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    亳州八大地产药材现状分析研究


    伴随我国工业化、信息化、城镇化和农业现代化进程,农村劳动力大量转移,农业物质技术装备水平不断提高,农户承包土地的经营权流转明显加快,发展适度规模经营已成为必然趋势。随着土地流转逐步开展,一些传统药材种植产区将受到冲击。
    安徽亳州是全国较大中药材交易中心,也是皖药种植较集中的产区,其中,白芍、牡丹、白术、白芷、桔梗、夏枯球、知母、紫菀等药材种植面积较大,那么,这些药材目前种植状况如何?笔者通过为期近半月的调查,汇总如下:

    白芍: 白芍是我国常用四十种大宗药材之一,用量巨大,在中药材品种中位居前列,也是为我国出口创汇较多的品种之一。白芍除广泛应用于药用临床配方外,也是诸多中成药的必要原料。

     


    白芍的产地十分集中,在安徽的亳州市方圆20公里左右范围之内,分布着全国生产总量的90%左右。亳州周边县市的部分地区及山东荷泽,也有种植的习惯,但数量不大,质量较次。近几年,在全国大量发展药材种植的影响下,山西、河南、东北等省市也有一定数量的种植,但受技术及其它因素的影响,在数量和质量上均不理想。

     


    白芍生长周期较长,一般为4-5年。亩产干品800-1000公斤,亳州地处平原,地理位置得天独厚,历史上很少出现过大的自然灾害。由于当地种植历史十分悠久,种植、加工生产技术娴熟。

     


    今年采挖的白芍多是2012-2013年栽种的,2012年受价低影响种植面积不大,今年五年生的采挖面积很少。目前正值白芍产新,鲜条统货多售价5-6元/千克,八成干统货售价14元左右。从几大乡镇地产药材市场了解,目前白芍新货上市量比去年同期少。今年白芍产量到底有多大?只有等产新结束才能明朗。

     


    牡丹:主产安徽铜陵和亳州,铜陵产区种植面积已小,亳州产区药农仍在坚持种植,而且种植面积较大。

     


    亳州牡丹种植主要分布在谯城区五马镇、谯东镇,十九里镇、华佗镇、十八里镇、魏岗、牛集等乡镇也有一定的在地面积。

     


    近几年牡丹籽销量增加,据说用于榨油食用,每年产新多有山东客商收购,收购价18-20元/千克,生长4-5年的可产籽150千克,亩籽收益近3000元。

     


    牡丹生长期4-5年,也可延长至6-8年,甚至10年以上。目前大面积在地牡丹皮多是前几年栽种的,药农为的是采收种子而不采挖。由于近几年牡丹皮价格低迷不前,新扩增面积不大,药农采挖积极性也不高。近几年牡丹皮实际出土面积并不大,市场需求以消化库存为主。


    白术:该品种原产浙江磐安,二十世纪九十年代初在亳州引种成功,近十几年得到快速发展,种植面积达到万亩以上,成为名副其实的主产区,并且主导着全国白术价格变化。

     


    亳州白术种植较早在五马镇小面积试种,因为不能重茬,一块地栽种后需等5-6年后方可再种。由于这一生长习性,产区不断转移,近几年转移到魏岗镇,牛集镇,古井镇,甚至扩展到与亳州临近的河南省鹿邑县。

     


    白术历史行情波动频繁,2002年跌至3元左右,2007年涨至55元左右,2009年跌至12元上下,2010年冲高至40元以上,统货价达到42-45元,2012-2014年白术价格在20元上下浮动,2015年进入下滑通道,到下半年价格已跌至12元左右,低价一直持续到2016年上半年。

     


    由于2015-2016年上半年白术价格低落,留种育苗面积减少,有商看到这一契机积极购买,以此拉动价格逐步走高,到2016年底统货价已涨至28元,进入2017年继续稳步攀升,统货价涨至30元左右,选货成交价32元,目前价格小幅回落至28元。

     


    虽然白术价格上涨刺激了药农种植积极性,但是,受种苗限制,实际扩种面积有限。对于白术未来走势,商家继续看好,因为新增面积不大,库存也在随消化不断下降,加上市场强劲需求。预计,白术高价行情仍将持续,直致生产大面积恢复。

     

    白芷:该品种因产地不同分为川白芷、禹白芷、祁白芷和亳白芷,其中亳白芷指的是安徽亳州所产的白芷。

     


    亳州白芷种植主要分布在谯城区华佗镇、谯东镇余集及观塘镇王哑巴桥周边,五马镇、十九里镇、十八里镇也有一定面积的种植。白芷单产产量高,一般亩产干货500-600千克,2016年产新价涨,药农普遍收益在5000元以上。

     


    该品种秋季种植,第二年夏末秋初产新。由于去年白芷产新涨价,药农种植积极性提高,种植面积扩大不少。目前正值白芷产新,从新货外形看个头不小。通过了解,今年白芷平均亩产量干品500千克左右,按照目前产地统货价6元价格计算,亩收入3000元左右。由于今年白芷新货价格不高,不少商家积极购买,价格较前期小幅上浮。


    桔梗:该品种主要种植在安徽太和县李兴镇和亳州市谯城区十八里镇,近两年土地流转,今年太和县宫集镇包地大户种植有3000多亩。

     


    亳州产区桔梗主要集中在十八里镇十二里以南5公里范围内,受土地流转政策影响,今后三年内散户种植的必须全部采挖出来,腾出地块流转给大户种植其它作物。

     


    桔梗生长周期为两年,也可以延长至3-4年,甚至5-6年。2010年桔梗价格涨至85元左右,2011年进入下滑通道,到年底回落到40元上下,2013年进一步下滑至25-30元,2014年跌至20元左右,2015年跌至17-18元,一直持续到2016年春季。2016年下半年桔梗重拾升势,从18-20元逐步上扬至30-32元,目前价格又回调至25-27元。

     


    受近年来桔梗涨价刺激,药农又开始扩大种植,不过,由于2015年桔梗价格低落药农种植积极性不高,今年可采挖面积不大,加上另一大产区内蒙赤峰今年夏季长期干旱,预计,桔梗价格继续回落空间不大。

    夏枯球:夏枯球有野生和家种,由于家种品种疗效好于野生品种,现野生品种逐渐被家种品种取代。野生夏枯球分布较广,安徽皖南大部分地区都有,家种主产区为河南确山和安徽亳州。

     


    2000年安徽亳州市谯城区十八里镇李恩庄引种夏枯球成功,到2001年扩种到100亩左右,2002年夏枯球价格10-12元,种植户亩收益2000元左右,对比当地粮食作物小麦,收益高出一倍多,很多周边的村民纷纷购种种植。夏枯球种植也由李恩庄扩散到凡庄、蒋庄、均王营、张葛寨、洪庄、谢庄、邱庄、杨楼、汤庄、夏庄、孙湾、王威庄等,甚至发展到候桥以及魏岗、华佗镇等地。夏枯球在亳州大地迅速得到发展,到2008年较大面积达到万亩,总产量近2000吨。

     


    夏枯球性味和功用:苦,辛,寒,归肝,胆经,清肝热,散郁结,降血压,用于治疗肝火上炎,目赤肿痛,乳腺炎,痈疮肿毒,痰火郁结之瘰疬和甲状腺肿大,高血压等疾病。主要用于医药、化工、食品、饮料(是饮料首选原材料)等行业,主要销售方向是经济较发达地区及南方大型药材市场和饮料生产企业,作为凉茶主要原料的夏枯球被生产厂家青睐。

     


    近两年亳州产区十八里镇大面积土地被流转,作为初加工费工时的夏枯球已很少有农户种植。今年夏枯球产新期间笔者去十八里镇实地考察,通过调查了解,今年亳州产区夏枯球总产量只有几十吨。夏枯球亩产100-150千克,按照今年药农售价15元计算,亩收入1500-2000元上下,除去收割加工成本,亩收益千元左右,药农种植积极性降低。随着土地逐渐流转确权,收益不高的夏枯球将在亳州产区消失。

     


    紫菀:本品为菊科植物紫菀的干燥根及根茎,目前家种面积较大的有:河北安国和安徽亳州。安徽亳州产区主要分布在十九里镇周边,近两年紫菀价格一直在15-18元上下运行,种植户收益普遍在5000元左右,种植积极性较高,从未种植过紫菀的牛集镇新扩增面积较大。

    知母:安徽知母主要分布在亳州市谯城区十九里镇和十八里镇,以十九里镇产量较大,有不少从事产地初加工的加工户。

    2011年知母从上一轮20元(饮片)高价跌落,到2012年较低价跌至6.5元,低价一直持续到2016年春季2月份。

    知母生长周期2-3年,由于持续长达5年时间,药农大面积调减种植,2016年新货产量不大,产新未临价格便进入上升通道,到年底价格涨至13元左右,进入2017年春季新货大量上市,因新货产量不大,加上商家积极购买,拉动价格强势上涨,4月较高价涨至17元左右。随着知母价格高升,低价陈货开始抛售,抑制价格止升转稳,目前价格依然稳定在17元上下。今年冬季到明年春季是知母产新时间,按照前几年低价种植面积判断,可采挖面积依然不大。

     


     


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